مرحبآآآآآآ
انا ساويتـ هالحلى خصوصا للشبابـ وابيـ شطارتهمـ ولاهانوا البناتـ
لانو سهلـ
عازمـ اصدقائكَـ بالبيتـ وماتدريـ وشـ تقدمـ لهمـ
طالعـ للبر ومستحيـ تروحـ ويدكَـ فاضيهـ
زوجتكَـ زعلانهـ عليكـ وتبيـ تراضيها<مو بكَل الاحوال
تبيـ فلووسـ وماتدريـ شلونـ تقولـ لاهلكَـ<حشى صارتـ فوزيهـ الدريعـ
الحلى طريقتهـ مرهـ سهلهـ

المقادير ((يعنيـ الليـ تحتاجهـ عشانـ تسويـ الحلى))
2 بسكوتـ سمسمـ يكونـ شكلهـ دائريـ انتـ رحـ لمـ البقالهـ وقلـ بسكوتـ سمسمـ بيعرفهـ او اي بسكوتـ دائري
نستلهـ ويسمى حليبـ مركَز او حليب مكَثفـ محلى



6 حباتـ جبنـ كَيريـ او جبنـ مثلثاتـ


1 كَريمـ كَراميلـ



ا قشطهـ


قوالبـ ورقيهـ



الطريقهـ ((كَيفـ تسويـ الحلى))
تحطـ بالخلاطـ الجبنـ والنستلهـ وتخلطه ـ
وتجيبـ صينيهـ وتحطـ اولـ شيـ الورقـ وفوقهـ البسكَوتـ



وبعدهـ تحطـ ملعقهـ وحدهـ فيـ كَلـ حبهـ منـ الخليطـ الليـ سويتهـ بالخلاطـ بيكَونـ شكَلهـ كَذا

تأكَد انـ الورقـ مثلـ حجمـ الدائرهـ الليـ بالصينيهـ والبسكَوتـ

وبعدينـ تحطـ بالنار الكَريمـ كَراميلـ والقشطهـ
وتحركَـ
وتحطـ على شكَلـ نقطـ فوقـ كَلـ حبهـ
مثلـ كَذا


واثناء ما انتـ قاعد تصبصبـ الخليطـ ولعـ الفرنـ منـ تحتـ وخلهـ
لما تخلصـ
سكَر الفرنـ منـ تحتـ وشغلـ الليـ فوقـ
وخلهـ لينـ تحسـ الطبقهـ الليـ فوقـ لما تمسكَها جامدهـ
وحطهـ بالثلاجهـ نصـ ساعهـ
وخلصنا



((ملاحظهـ لما تطلعـ الخلطهـ الثانيهـ عنـ النار وزعها بسرعهـ قبلـ لاتجمد عليكَـ))
سيآاَآ

منورين كلياتكون
ومشكوره على التقييم
الحلى للرجال ولا احد رد